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海带的功效 海带这样做美味又营养

来源:未知 发布时间:2019-09-07热度:
海带在我们生活中是比较常见的一种食材,也因为它鲜美深受人们的喜爱,海带的功效是什么大家知道吗?我们应该知道海带具有比较高的营养,海带的营养价值是什么?生活中海带可以...

  海带在我们生活中是比较常见的一种食材,也因为它鲜美深受人们的喜爱,海带的功效是什么大家知道吗?我们应该知道海带具有比较高的营养,海带的营养价值是什么?生活中海带可以做成各种菜式,海带的做法是什么?想知道一定要继续看哦。

  海带也含有比较多的氨酸及钾盐、钙元素等等物质,这些物质可降低人体对胆固醇的吸收,从而起到降低血压的作用;

  海带中也含有丰富的不饱和脂肪酸和食物纤维,这两种物质可以清楚血管壁上多余的脂肪和胆固醇,能调顺肠胃,促进胆固醇的排泄;

  热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,而且海带还富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用;

  海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的;

  海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用;

  海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病;

  海带中大量的碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患;

  海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的;

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