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虾仁的营养价值及功效 这类人要吃虾仁要谨慎

来源:未知 发布时间:2019-07-07热度:
很多人喜欢吃虾仁,虾仁的味道很鲜美,还有很高的营养价值,那么虾仁的功效和作用有哪些呢?虾仁有很多的营养,但是并不是每个人都能吃,哪些人不能吃虾仁呢?腰果虾仁是很多人...

  很多人喜欢吃虾仁,虾仁的味道很鲜美,还有很高的营养价值,那么虾仁的功效和作用有哪些呢?虾仁有很多的营养,但是并不是每个人都能吃,哪些人不能吃虾仁呢?腰果虾仁是很多人喜欢吃的一道菜,它的做法你知道吗?一起来看一看。

  现代的医学研究表明,虾中的营养价值很高,不仅能增强人体的免疫力,还能提高性功能,抗衰老。淡水虾性温,吃进人体之后能入肝、肾。吃海虾能让人精力充沛,这是因为海虾中含有三种很重要的脂肪酸。不管是哪种虾,其中的蛋白质含量都是很高的,虾中还含有很多其他的营养物质,对人体的健康是十分有好处的。

  虾中富含维生素 A,可保护眼睛;还有维生素 B 群,能消除疲劳,增强体力,另外,还有牛磺酸能降低胆固醇,并可保护心血管系统,防止动脉硬化。虾中还有能调节心脏活动的镁和预防贫血的铁质等多种矿物质,就连虾壳都有大量的钙质和甲壳素,能预防及改善中老年人骨质疏松及增强免疫力。虾还具有补肾作用,也有助于产后的妇女分泌乳汁。

  1.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

  2.虾中含有大量的镁元素,镁元素对于心脏有很好的作用,不仅能调节心脏功能,还能保护心血管,还能减少血液中胆固醇的含量,降低动脉硬化的几率。在保护心血管的同时,还能有效的扩张脉状动脉,对于高血压和心肌梗死有很好的预防效果,所以虾对人的健康有很大的好处。

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