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海参鉴别教程8:冻干海参的特点以及判断方法

来源:http://www.haixianp8.cn/ 发布时间:2019-01-15热度:
  冻干海参的定义:简单的说就是将海参在超低温(零下**-*0度)和真空状态下直接脱水处理而成的海参就叫冻干海参!这个就类似于方便面的脱水蔬菜,脱水牛肉是一样大致的工艺!...

  冻干海参的定义:简单的说就是将海参在超低温(零下**-*0度)和真空状态下直接脱水处理而成的海参就叫冻干海参!这个就类似于方便面的脱水蔬菜,脱水牛肉是一样大致的工艺!

  冻干海参的鉴别特点:

  *、个头偏轻,颜色发黄

  *、冻干海参泡发的时候水处于悬浮或者漂在水面上

  *、冻干的干海参要比同等大小的淡干海参要大,但是泡发后的大小没有淡干海参大!

  *、营养价值低

  *、市面上的冻干海参非常便宜,一般的海参参考价就是*00左右一斤

  以上三张图就是典型的冻干海参,海参行业水深,那些希望几天就能学会的请做好心理准备:没有想象的那么简单,海参鉴别需要多看,多问,多学习!

  冻干海参详细介绍,请参考我之前写的文章:

  看完少上当,老许深度揭秘冻干海参不为人知的一面

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