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螃蟹怎么吃 螃蟹的吃法和剥法图解

来源:http://www.haixianp8.cn/ 发布时间:2019-01-25热度:
  每年秋天都是吃螃蟹的好时候,但螃蟹蒸熟以后张牙舞爪,甚是吓人,很多人在吃的时候都不知道怎么开始。其实螃蟹可以把它分解以后再吃,下面是对螃蟹吃法剥法的具体介绍,...

  每年秋天都是吃螃蟹的好时候,但螃蟹蒸熟以后张牙舞爪,甚是吓人,很多人在吃的时候都不知道怎么开始。其实螃蟹可以把它分解以后再吃,下面是对螃蟹吃法剥法的具体介绍,大家看过以后也就知道螃蟹应该怎么吃了。

  1、螃蟹拥有八只脚,前面还有一对大钳子,再把它蒸熟以后,上桌子先不用急着吃,它的脚和强子应该先用剪刀把它剪下来,因为螃蟹的这几部分再放凉以后,里面的肉会外面的壳自然分离,会很容易把肉取出来食用,所以它们应该放在最后吃。

  *、把螃蟹翻过来,让它肚脐一面朝上,去掉那个地方的一块小盖儿,然后再把蟹盖打开,取一个干净的小勺,把它中间的蟹胃取出来,轻轻把它周围的蟹黄吸干净,中间三角形的解为要扔掉。

  *、把螃蟹身子中的蟹嘴和蟹肺全部减掉,再用勺子把它中间的六角形物质跳出来直接丢弃不要,然后取少量香醋,直接淋在螃蟹的身体上,再用小勺,把螃蟹身体中的蟹黄和蟹膏全部吃干净。

  *、吃完蟹膏和蟹黄以后,要把螃蟹的身子从中间分开,这时能看到丝状的蟹肉,它们可以直接取出吃掉。吃完螃蟹的身子以后,再去吃螃蟹的脚和钳子。

  *、吃螃蟹的脚和钳子时,可以把它剪成三段或两段,用最细的一段儿比较粗的两段中间的蟹肉直接捅出来,吸食到嘴里就可以。等八吃脚和一对钳子吃完以后一只完整的螃蟹也就全部吃干净了。但是大家在吃螃蟹的脚和钳子时注意保护自己的手,以免手被扎伤,最好能带上安全防护手套。

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